• Главная
• >
• Жаркое и рагу
• >
• Рёбрышки с луком

Рёбрышки с луком

Ингредиенты

• рёбра свиные — 500 г
• лук репчатый — 1 шт
• лавровый лист — 1 шт
• соус табаско — 1/4 ч.л.
• чеснок — 3 зуб.
• соль, перец (по вкусу)

Если у вас нет возможности запечь рёбра на костре, не унывайте, их легко и быстро можно приготовить дома, на сковороде.

Приготовление

1. 
   1

   Рёбрышки сбрызнуть соусом Табаско, если любите острое,посолите, поперчите, выдавите через пресс чеснок, раскрошите лавровый лист, заверните в плёнку и поставьте на пол часа в холодильник, чтобы они замариновались.

2. 
   2

   На разогретом подсолнечном масле обжарьте рёбра, сначала огонь большой, затем убавьте.

3. 
   3

   К ребрам добавьте лук нарезанный полукольцами, закройте крышкой и жарьте вместе.

4. 
   4

   Готово! Подавайте с овощами, или с гарниром.

Ссылка скопирована