• Главная
• >
• Шашлык, гриль и стейки
• >
• Рёбрышки в рукаве

Рёбрышки в рукаве

Ингредиенты

• Рёбра свиные — 1 кг
• Горчица — 2 ч.л.
• Мёд — 1 ст.л.
• Соевый соус — 100 мл
• Чеснок — 8-10 зуб.

Сочные, ароматные и очень вкусные рёбрышки.

Приготовление

1. 
   1

   Нам понадобятся свиные рёбрышки. Желательно чтобы они были не очень жирные.

2. 
   2

   Рёбрышки моем, вытираем бумажными полотенцами.Солим и перчим.

3. 
   3

   Лук крупно нарезаем.

4. 
   4

   В ёмкость наливаем жидкий мёд.

5. 
   5

   К мёду добавляем соевый соус, горчицу. Выдавливаем через пресс чеснок.Хорошо перемешиваем и добавляем лук, перемешиваем и этой смесью натираем каждое рёбрыщко.

6. 
   6

   Готово! Запекаем разогретой духовке до 190*, в пищевом рукаве, в течении 40 минут, затем рукав разрезаем и запекаем ещё 15-20 минут до красивого золотистого цвета.

Ссылка скопирована