• Главная
• >
• Основные блюда
• >
• Свиные ребрышки

Свиные ребрышки

Ингредиенты

• соль — 1 ч.л.
• свежий имбирь,натереть — 1 ч.л.
• средняя луковица,нарезать тонко — 1 шт
• красный перец хлопьями — 1/4 ч.л.
• коричневый сахар — 3/4 стакана
• соевый соус — 1/2 стакана
• кетчуп — 1/2 стакана
• мед жидкий — 1/4 стакана
• свиные ребра — 2-2.5 кг
• чеснок, раздавить — 3 дольки
• уксус — 2 ст.л.

Готовим в слоукукоре или мультиварке,в духовке.Они становятся мягкими и вкусными,отличное блюдо для выходного дня.

Приготовление

1. 
   1

   Смешаем 9 первых ингридиентов в слоукукоре или в емкости что будете готовить.

2. 
   2

   Разрежем кулинарными ножницами ребра на порции.

3. 
   3

   Выложим ребра в слоукукер и перемешаем со специями смешанными .

4. 
   4

   Сверху выложим лук порезанный. Закроем крышкой и тушим при режиме медленном 5-6 часов. Если в духовке надо прикрыть ребра пищевой фольгой.При тем-ре 180 гр. примерно 2 часа.

5. 
   5

   Готово! Подаем с гарниром.Приятного аппетита!

Ссылка скопирована