Свиные рёбрышки с виноградом.

Ингредиенты
свиные рёбрышки - 3 шт
виноград разрезать на половинки - 1 горсть
сливки - 100мл
сыр - 50 г
специи,мука,соль. - по вкусу
Сочетание...ммм...вкуснятина)
Приготовление

Рёбрышки пропитываем специями,посолить,обвалять в муке и обжарить с 2х сторон.Затем добавить сливки и довести до готовности.

В полученный соус из под мяса добавляем сыр и виноград,пару минут держим на огне и выключаем.Соус из винограда готов.

Пока готовилось мясо готовим большой блин-лепёшку.Для этого надо стакан кефира,яйцо,соль,муки сколько возьмёт,разрыхлитель немного.Все ингредиенты перемешиваем,доводим до состояния густой сметаны,выливаем на сковородку и обжариваем с 2х сторон

(3шт.у меня вышло)

5 Подача:На блин-лепёшку выкладываем рёбрышки

поливаем подливкой из винограда,

добавить свежего винограда сверху и наше блюдо готово!!!

На приготовление ушло 30мин.

Готово! Приятного Вам аппетита!)