• Главная
• >
• Основные блюда
• >
• Свиные рёбрышки с виноградом.

Свиные рёбрышки с виноградом.

Ингредиенты

• свиные рёбрышки — 3 шт
• виноград разрезать на половинки — 1 горсть
• сыр — 50 г
• сливки — 100 мл
• специи,мука,соль. (по вкусу)

Сочетание...ммм...вкуснятина)

Приготовление

1. 
   1

   Рёбрышки пропитываем специями,посолить,обвалять в муке и обжарить с 2х сторон.Затем добавить сливки и довести до готовности.

2. 
   2

   В полученный соус из под мяса добавляем сыр и виноград,пару минут держим на огне и выключаем.Соус из винограда готов.

3. 
   3

   Пока готовилось мясо готовим большой блин-лепёшку.Для этого надо стакан кефира,яйцо,соль,муки сколько возьмёт,разрыхлитель немного.Все ингредиенты перемешиваем,доводим до состояния густой сметаны,выливаем на сковородку и обжариваем с 2х сторон

4. 
   4

   (3шт.у меня вышло)

5. 
   5

   5 Подача:На блин-лепёшку выкладываем рёбрышки

6. 
   6

   поливаем подливкой из винограда,

7. 
   7

   добавить свежего винограда сверху и наше блюдо готово!!!

8. 
   8

   На приготовление ушло 30мин.

9. 
   9

   Готово! Приятного Вам аппетита!)

Ссылка скопирована