Рис с вешенками
Ингредиенты
- лук — 1 шт
- морковь — 1 шт
- фенхель — 1 шт
- тимьян — 1 щепотка
- паприка — 1 щепотка
- рис — 200 г
- грибы — 200 г
- соль,перец (по вкусу)
- растительное масло (для жарки)
Вкусный гарнир или ужин с ароматом грибов и специй.
Приготовление
-
1Обжариваем морковь 5 минут.Затем добавим фенхель и лук.Потушим до прозрачности и мягкости овощей. Рис сварим отдельно до готовности.
-
2Добавим нарезанные грибы.У меня вешенки. Посыплем тимьяном. Потушим-поджарим до готовности грибов.
-
3Рис смешиваем с овощами.Приправим паприкой,прогреем минут пять все вместе.
-
4Готово! Приятного аппетита!