• Главная
• >
• Каши
• >
• Рисовая каша с курицей и черносливом

Рисовая каша с курицей и черносливом

Ингредиенты

• Филе куриной грудки — 400 г
• Чернослив — 100 г
• Морковь — 1 шт
• Лук репчатый — 1 шт
• Рис — 2 стакана
• Вода — 4 стакана
• Соль, специи и приправы (по вкусу)
• Растительное масло — 1 ст.л.

Вкусная рисовая каша с "изюминкой".

Приготовление

1. 
   1

   Филе куриной грудки промываю и нарезаю небольшими кусочками.

2. 
   2

   Морковь мою, чищу, натираю на крупной терке (тут - нарезала при помощи терки для моркови по-корейски).

3. 
   3

   Лук чищу и режу полукольцами.

4. 
   4

   В чашу мультиварки наливаю немного растительного масла без запаха, выкладываю лук и морковь, обжариваю минут пять (на "Жарке"). Затем добавляю куриное мясо и чернослив (предварительно промытый).

5. 
   5

   Продолжаю обжаривать все вместе до тех пор, пока куриное мясо не посветлеет.

6. 
   6

   Добавляю в чашу промытый рис и заливаю водой. Добавляю соль, приправы по вкусу (зиру, черный молотый перец обычно).

7. 
   7

   Готовлю в режиме "Плов" один час.

8. 
   8

   Готово! Подаю в горячем виде. Приятного аппетита!

Ссылка скопирована