Рисовые шарики

Ингредиенты
яйца - 2 шт
мука - 60 г
панировочные сухари - 150 г
сыр моцарелла — 60Грамм(порезаные на кусочки 1 см.) -
масло для жарки - 1 шт
Рецепт приготовления закуски из ризотто с томатным соусом.
Приготовление

Вбейте 1 яйцо в ризотто. Затем вбейте яйцо и соль в другую миску, в третью засыпьте муку и ещё в одну панировочные сухари.

Сформируйте из ризотто овальные "котлетки" в центр уложите чуть чуть сыра.

Придайте окончательный вид "котлетке" завернув её. Сделайте так остальные "котлетки" из всего риса.

Обваляйте в муке ..

... затем в яйце ...

и, наконец, в панировочных сухарях.

Готовьте примерно 2 минуты, до золотисто-ораньжевого цвета. Подавать в горячем виде.