Кальмары жареные с луком и майонезом
Свежие кальмары, порезаные кольцами и обжареные на оливковом масле, с луком и майонезом
Кальмары свежие – 1 кг
Лук репчатый – 2 шт
Масло оливковое – 3 ст.л.
Майонез – 150 г
Вода – 2 л
Соль – по вкусу
Отварить кальмары в соленой воде
После варки тушки кальмаров обдать холодной водой
Почистить тушки кальмаров
Обжарить на оливковом масле лук
Обжарить лук, кальмары и майонез на сковороде
Источник:
www.appetitikus.ru