Рулет Банановые чудеса за полчаса

Поделиться Печать

Ингредиенты

• Для бисквита: сгущеное молоко — 170 г
• яйцо — 1 шт
• сода — 1/3 ч.л.
• мука — 70 г
• Для крема: сгущеное молоко — 150 г
• сливочное масло — 110 г
• лимонный сок — 1 ст.л.
• ванилин (по вкусу)
• Для начинки: банан — 2-3 шт
• сахар, миндальные лепестки (для посыпки)

Быстро и вкусно (хотя и слишком сладко). Отличный десерт для внезапных гостей. Попробуйте ;) За рецепт благодарю Светлану :)

Приготовление

1. 
   1

   Приготовить бисквит. Сгущеное молоко смешать с яйцом,

2. 
   2

   Добавить муку с содой, перемешать.

3. 
   3

   Тесто выложить на противень, застеленный бумагой для выпечки. Выпекать при 180*С около 10-12 минут.

4. 
   4

   Приготовить крем. Сгущеное молоко взбить с размягченным сливочным маслом и сразу убрать в холодильник.

5. 
   5

   Готовый бисквить посыпать сахаром. накрыть полотенцем и резким движением рук перевернуть на рабочую поверхность (полотенце окажется внизу). Снять бумагу для выпечки. Дать немного остыть. А пока нарезать 1 банан кружочками (у автора маленькими кусочками).

6. 
   6

   Бисквит промазать кремом (часть оставить для украшения)

7. 
   7

   Сверху выложить кружочки банана, с краю положить крупно нарезанные бананы в одну линию.

8. 
   8

   Свернуть рулет.

9. 
   9

   Сверху нанести оставшийся крем и посыпать миндалем (я сделала узор с помощью вилки). ***Автор рекомендует подавать рулет сразу, я же убрала в холодильник до охлаждения.

10. 
    10

    Готово! Нарезать порционно. Приятного аппетита! :)