• Главная
• >
• Кексы и рулеты
• >
• Сладкий рулет

Сладкий рулет

Ингредиенты

• яйца — 2 шт
• сахар — 50 г
• мука — 100 г
• яблоки — 2 шт
• бананы — 2 шт

Легкий бисквитный рулет с фруктовой начинкой из яблок и бананов. Тонкое воздушное тесто хорошо контрастирует с мягкой, сладкой серединкой — получается нежный домашний десерт. Начинку можно варьировать в зависимости от того, какие фрукты есть под рукой.

Приготовление

1. 
   1

   Начнем с того, что сделаем тесто. Делается оно следующим образом: взбейте сахар и яйца, постепенно всыпая туда тонкой струйкой муку.

2. 
   2

   Противень смажьте сливочным маслом и выложите на него полученную массу. Разогрейте духовку до 180 градусов и выпекайте тесто около 8-10 минут.

3. 
   3

   Затем достаньте его и немного остудите при комнатной температуре.

4. 
   4

   В блендере измельчите вместе яблоки и бананы, либо натрите их на мелкой тёрке. Добавьте к фруктам немного сахара (по вкусу).

5. 
   5

   Выложите подготовленную фруктовую начинку на заранее испеченное тесто и медленно и очень аккуратно закатайте в рулет.

6. 
   6

   Дайте рулету немного постоять, потом нарежьте на небольшие кусочки и смело можете подавать лакомство к столу. Вкусный домашний десерт готов. Как видите, рецепт действительно очень простой, и любая хозяйка в силах освоить его самостоятельно в домашних условиях. При желании вы можете делать начинки из абсолютно любых фруктов, которые вам нравятся. Всё зависит только от вашей фантазии и вашего вкуса.

Ссылка скопирована