Рецепты
Рецепты: например салат Невский

Рулетики из цуккини с моцареллой

Рулетики из цуккини с моцареллой

Ингредиенты

Цуккини - 2 шт
Сыр Моцарелла - 200 г
Масло подсолнечное - 150 мл
Соль - по вкусу
Перец смешанный - по вкусу
Укроп - 4 ст.л.
Тонкие дольки цуккини, обжаренные на подсолнечном масле со специями и солью, свернутые в рулетики и заполненные сыром Моцарелла

Приготовление

Нам понадобится:
Нам понадобится:
Нарезать цуккини дольками
Нарезать цуккини дольками
Обжарить на сковороде и посолить
Обжарить на сковороде и посолить
Обжарить с другой стороны, добавить укроп и перец
Обжарить с другой стороны, добавить укроп и перец
Пожарить все цуккини
Пожарить все цуккини
Порезать Моцареллу тонкими дольками
Порезать Моцареллу тонкими дольками
Взять моцареллу и положить на дольку цуккини
Взять моцареллу и положить на дольку цуккини
Свернуть цуккини рулетиком
Свернуть цуккини рулетиком
Выложить готовые рулетики на тарелку
Выложить готовые рулетики на тарелку