Рулетики из цуккини с моцареллой
Тонкие дольки цуккини, обжаренные на подсолнечном масле со специями и солью, свернутые в рулетики и заполненные сыром Моцарелла
- Цуккини 2 шт.
- Сыр Моцарелла 200 г
- Масло подсолнечное 150 мл.
- Соль по вкусу
- Перец смешанный по вкусу
- Укроп 4 ст.л.
Способ приготовления
- Нам понадобится:
- Нарезать цуккини дольками
- Обжарить на сковороде и посолить
- Обжарить с другой стороны, добавить укроп и перец
- Пожарить все цуккини
- Порезать Моцареллу тонкими дольками
- Взять моцареллу и положить на дольку цуккини
- Свернуть цуккини рулетиком
- Выложить готовые рулетики на тарелку
