• Главная
• >
• Запеканки
• >
• Рулеты из пекинской капусты с гречкой

Рулеты из пекинской капусты с гречкой

Ингредиенты

• Гречневая крупа — 1 стакан
• Лук репчатый — 1 шт
• Шампиньоны — 300 г
• Оливки — 1 горсть
• Манная крупа — 1 ст.л.
• Пекинская капуста — 6-8 листьев
• Масло подсолнечное (для жарки)
• Соль, перец (по вкусу)

Вкусные рулетики из пекинской капусты фаршированные гречкой с грибами.

Приготовление

1. 
   1

   Продукты которые понадобятся нам для капустных рулетов:пекинская капуста,шампиньоны,лук,оливки,гречневая крупа,манка,подсолнечное масло,соль.

2. 
   2

   На сковороде в масле обжарить лук с грибами,добавить нарезанные оливки.

3. 
   3

   Сварить гречку,перемешать её с зажаркой,добавить манку,соль и перец.Можно также добавить приправы по вкусу.

4. 
   4

   Подготовить листья капусты,срезав толстую часть,чтоб их можно было завернуть.

5. 
   5

   Листья выложить внахлёст и выкладывать по 3 стол. ложки начинки,заворачивать рулетики. Сложить их в форму для запекания и немного полить сверху маслом.

6. 
   6

   Готово! Запекать при 180 градусах около 30 минут, до зарумянивания капусты.Затем вынуть из духовки,немного остудить и нарезать на порции.Приятного аппетита!

Ссылка скопирована