• Главная
• >
• Блины, оладьи и сырники
• >
• Оладьи с гречкой и яблоками

Оладьи с гречкой и яблоками

Ингредиенты

• Сахар — 2 ст.л.
• Дрожжи сухие быстродействующие — 1.5 ч.л.
• Яйцо куриное — 1 шт
• Яблоко — 1/2 шт
• Крупа гречневая — 4 ст.л.
• Молоко — 150 мл
• Вода — 150 мл
• Соль — 1/3 ч.л.
• Масло растительное (для жарки)
• Мука — 220 г

Предлагаю приготовить на завтрак вкусные оладьи с гречкой и яблоками.

Приготовление

1. 
   1

   Молоко смешать с водой, немного подогреть, добавить сахар и дрожжи, хорошо перемешать.

2. 
   2

   Добавить яйцо, соль, муку, перемешать, чтобы не было комочков.

3. 
   3

   Тесто накрыть салфеткой и оставить на 30 минут

4. 
   4

   Гречневую крупу залить водой в соотношении 1:2,довести до кипения и варить на медленном огне до готовности.

5. 
   5

   Вареную гречку растолочь и охладить.

6. 
   6

   В подошедшее тесто добавить гречку, очищенное от кожуры и семян и мелко нарезанное яблоко. Такие оладьи можно приготовить несладкими, а вместо яблока в тесто добавить вареное мелко нарезанное куриное филе, жареные грибы, зелень или жареный лук.

7. 
   7

   Тщательно перемешать.

8. 
   8

   Разогреть сковороду, налить немного растительного масла, выложить тесто по 1 ст.л.

9. 
   9

   И обжарить оладьи с обеих сторон.

10. 
    10

    Оладьи подавать с медом. Приятного аппетита!

Ссылка скопирована