Куриное суфле с гречкой
Ингредиенты
- Филе куриное — 1 шт
- Крупа гречневая — 4 ст.л.
- Лук репчатый — 2 шт
- Яйцо куриное — 1 шт
- Соль (по вкусу)
- Перец черный (по вкусу)
- Укроп — 2 ст.л.
- Сметана 15% жирности — 2 ст.л.
Куриное суфле с гречкой получается сочное и вкусное. Это блюдо можно подать как самостоятельное или добавить гарнир в виде овощей.
Приготовление
-
1Куриное филе перемолоть с луком в блендере, мясорубке в фарш.
-
2Гречку отварите до готовности.
-
3В миску положите: гречку, укроп, куриный фарш, соль, черный перец, сметану, яйцо, нарезанный мелко лук. Все ингредиенты перемешайте.
-
4Форму промаслите растительным маслом и выложите куриное суфле. Поставьте в духовку на 40 минут при температуре 200С.
-
5Готово! Приятного аппетита!