Рецепты

Куриное суфле с гречкой

Куриное суфле с гречкой

Ингредиенты

  • Филе куриное — 1 шт
  • Лук репчатый — 2 шт
  • Яйцо куриное — 1 шт
  • Крупа гречневая — 4 ст.л.
  • Соль (по вкусу)
  • Перец черный (по вкусу)
  • Укроп — 2 ст.л.
  • Сметана 15% жирности — 2 ст.л.

Куриное суфле с гречкой получается сочное и вкусное. Это блюдо можно подать как самостоятельное или добавить гарнир в виде овощей.

Приготовление

  1. шаг 1
    1

    Куриное филе перемолоть с луком в блендере, мясорубке в фарш.

  2. шаг 2
    2

    Гречку отварите до готовности.

  3. шаг 3
    3

    В миску положите: гречку, укроп, куриный фарш, соль, черный перец, сметану, яйцо, нарезанный мелко лук. Все ингредиенты перемешайте.

  4. шаг 4
    4

    Форму промаслите растительным маслом и выложите куриное суфле. Поставьте в духовку на 40 минут при температуре 200С.

  5. шаг 5
    5

    Готово! Приятного аппетита!