Рыба в майонезе жареная
Ингредиенты
- Карась — 1 шт
- Майонез — 2 ст.л.
- Мука — 2-3 ст.л.
- Масло растительное — 2-3 ст.л.
- Соль (по вкусу)
- Перец душистый (по вкусу)
Такая рыба в майонезе имеет более нежный и сочный вкус, аромат специй, кислинку. Жарится мгновенно и просто тает во рту. Пробуйте!
Приготовление
-
1Приготовим необходимые продукты. Рыбу выпотрошить, снять чешую, вымыть тщательно внутри и снаружи.
-
2Посыпьте рыбу солью, травами, оставьте на пару минут подсохнуть. После смажьте щедро майонезом.
-
3Оставьте рыбу в майонезе на 15 минут.
-
4Панируйте в муке.
-
5Обжаривайте без крышки на среднем огне до готовности.
-
6Готово! Приятного!