• Главная
• >
• Котлеты
• >
• Картофельно-рыбные котлетки

Картофельно-рыбные котлетки

Ингредиенты

• Яйцо — 1 шт
• Лук зелёный — 2 шт
• Соль, перец
• Панировочные сухари
• Картофель — 3-4 шт
• Филе рыбное — 300 г (белой рыбы)
• Масло растительное (для жарки)

Быстрое и вкусное домашнее блюдо.

Приготовление

1. 
   1

   Отварить картофель (я добавляю при варке лук, перец горошком, лавр.лист) минут 20, добавить филе рыбы, варить до готовности

2. 
   2

   Сцедить воду, выбросить специи, размять картофель с рыбой, немного охладить. Добавить яйцо, специи, соль, перец, зелёный лук

3. 
   3

   Сформировать слегка влажными руками толстые котлетки, запанировать в сухарях

4. 
   4

   Обжарить на разогретом растит.масле до румяности с двую сторон

5. 
   5

   Готово! Приятного аппетита!

Ссылка скопирована