Рыбный салат с водорослями
Ингредиенты
Салат - 1 пучок
Филе рыбное - 200 г
Водоросли нори - 1 лист
Яйцо (отварное) - 2 шт
Сок лимонный - 1 ч.л.
Соевый соус - 1 ч.л.
Масло оливковое - 3 ст.л.
Вкусно, быстро и просто. Салат со свежей зеленью, рыбой, яйцом и сухими водорослями нори.
Приготовление
Маринуем водоросли. Водоросли используем сухие, поэтому, лучше их замариновать, что бы они «ожили». Водоросли нарезаем ножницами и кладем в пиалу. Поливаем соком лимона и соевым соусом. Оставляем на 1 минуту.
Листья салата рвем на кусочки и кладем на плоскую тарелку.
Вареные яйца разрезаем на кусочки и выкладываем на листья салата.
Далее, нарезаем предварительно отваренное рыбное филе и добавляем в салат.
Сверху выкладываем водоросли.
Готово! Салат поливаем оливковым маслом и подаем к столу. Приятного аппетита.
