Рыбный суп из сардин
Ингредиенты
- Морковь — 1 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- Картофель — 3-4 шт
- Лавровый лист — 2-3 шт
- Консервы рыбные сардины — 2 банки
- Лапша паутинка — 3-4 горсти
- Масло растительное — 1-2 ст.л.
- Перец черный молотый (по вкусу)
- Соль (по вкусу)
- Зелень свежая укропа и петрушки (по вкусу)
- Зелень петрушки сушеная (по вкусу)
Этот супчик очень прост в приготовлении, но очень вкусный, он точно понравится, и детям, и взрослым.
Приготовление
-
1Вначале подготовим необходимые ингредиенты: консервированная сардина в собственном соку, картофель, морковь, лук, растительное масло, лапша, черный молотый перец, лавровый лист, зелень петрушки сушеная, свежая зелень и соль.
-
2Почистить картофель, порезать кубиками и поставить вариться на огонь.
-
3К картофелю добавить немного порезанной моркови, чтобы суп получился красивым.
-
4Порезать лук и потереть морковь. Пережарить на растительном масле морковь и лук до золотистого цвета.
-
5Добавить пережарку из лука и моркови в кастрюлю с картофелем. Положить лавровый лист и посолить по вкусу.
-
6Когда картофельстанет мягким, в кастрюлю добавить рыбные консервы, лапшу, черный перец и сушеную зелень петрушки.
-
7Довести до кипения и выключить огонь. Посыпать свежей зеленью, разлить по тарелкам и подать к столу.
-
8Готово! Супчик готов, приятного аппетита!