Рецепты
Рецепты: например хумус

Салака засолена по - домашнему

Салака засолена по - домашнему

Ингредиенты

Салака - 300 гр.
Соль морская - 25 гр.
Перец душистый - 1 щепотка
Лавровый лист - 2 шт
Перец черный - 1 щепотка
Перец чили - 1 шт
Уксус 9% - 20 мл.
Сахар - 20 гр.
Чеснок - 5 гр.
Лук красный - 50 г
Масло растительное - 30 мл.
Петрушка - 5 гр.
Вода - 100 мл.
Вкусная остренькая рыбка.

Приготовление

Для начала разморозить рыбу. Далее тщательно помыть и выпотрошить внутренности и отрезать голову.
Для начала разморозить рыбу. Далее тщательно помыть и выпотрошить внутренности и отрезать голову.
Сложить рыбу в контейнер и посыпать солью и перцем молотым. Перемешать, дать постоять чтобы соль слегка растаяла.
Сложить рыбу в контейнер и посыпать солью и перцем молотым. Перемешать, дать постоять чтобы соль слегка растаяла.
Добавить рубленный лук и чеснок.
Добавить рубленный лук и чеснок.
Добавить остальные специи по вашему вкусу и уксус с сахаром. Перемешать и слегка помять, но не сильно.
Добавить остальные специи по вашему вкусу и уксус с сахаром. Перемешать и слегка помять, но не сильно.
Добавить перец чили, масло растительное и зелень. Залить 100 мл. воды. Поставить контейнер в холодильник на сутки и можно кушать.
Добавить перец чили, масло растительное и зелень. Залить 100 мл. воды. Поставить контейнер в холодильник на сутки и можно кушать.
Готово! Приятного всем аппетита.
Готово! Приятного всем аппетита.
Источник

Рецепты похожие на Салака засолена по - домашнему

Солянка по-домашнему
Солянка по-домашнему
Солянку обычно готовят на бульонах (рыбном или мясном) и добавляют сосиски или колбасы, или бекон. Поэтому это блюдо высоко калорийно. Конечно, часто ее готовить не стоит, но иногда – можно. Специфический вкус и остроту солянке придают соленые огурцы, томат и оливки. Это одно из самых любимых зимних блюд в России.
 Конфеты по-домашнему
Конфеты по-домашнему
Чем хороши самодельные конфеты? Тем, что в них можно варьировать количество сахара или просто заменить на фруктозу, или вовсе не класть его в конфеты. Кроме того, в самодельные конфеты можно поместить любую начинку, которая вам больше нравится. Недаром в лучших кондитерских Европы самодельные конфеты ценятся очень дорого. Итак, попробуем самостоятельно сделать конфеты.
 Плов По-домашнему
Плов По-домашнему
Это классический рецепт армянского плова, в котором для простоты используется только свинина.
 Котлеты по-домашнему
Котлеты по-домашнему
Котлеты – это та еда, которую мы едим постоянно, вне зависимости от сезона. Котлеты удобно взять с собой в поездку. Они не портятся и не теряют вкуса. Их можно есть и холодными, и горячими. Котлеты готовятся из двух сортов мяса – свинины и говядины. Фарш лучше, конечно, готовить самим, но можно использовать и покупной.
 Котлеты по-домашнему
Котлеты по-домашнему
Сочетание двух видов мяса в этих котлетах дает отличный результат — они получаются в меру жирными и очень сочными. Конечно, при приготовлении можно кое-что изменить (например, пропускать лук и замоченный хлеб через мясорубку вместе с мясом или добавить мелко нарезанной зелени к фаршу), но пропорции рекомендую попробовать именно такие.
 Каннеллони по-домашнему
Каннеллони по-домашнему
Вспомнила я вчера, что есть у меня макароны-трубы))) Вернее сказать, каннеллони) Решила я их на ужин и приготовить. Рецептик слегка упростила, но получилось очень вкусно! Родные оценили на "Ура!". Надеюсь, и Вам понравится. Приятного аппетита!!!
 Гамбургер по-домашнему
Гамбургер по-домашнему
Рецепт я увидела в "Одноклассниках", мне очень понравилось такое интересное решение с обычными домашними булочками, вот я и решила приготовить гамбургер по-домашнему сегодня для своей детворы.
 Чебуреки по-домашнему
Чебуреки по-домашнему
Вкусный рецепт чебуреков по-домашнему с мясом.
 Маскарпоне по-домашнему
Маскарпоне по-домашнему
Хочу предложить вам рецепт приготовления замечательного итальянского сыра Маскарпоне в домашних условиях.
 Нагетсы по-домашнему
Нагетсы по-домашнему
Для тех, кто хочет сделать вкуснятину как в Макдональдсе сам.
 Медовуха по-домашнему
Медовуха по-домашнему
 Котлеты по-домашнему
Котлеты по-домашнему
 Капуста по-домашнему
Капуста по-домашнему
Чтобы приготовить быстро завтрак, советую заранее сварить капусту и слегка обжарить. Утром вам останется только соединить продукты на сковороде.
 Чуду по-домашнему
Чуду по-домашнему
Чуду готовила впервые, существует много разновидностей, я приготовила чуду с тыквой. Получилось очень вкусно!
 Рафаэлло по-домашнему
Рафаэлло по-домашнему
Вкусные, нежные, тают во рту.
 Пицца по-домашнему
Пицца по-домашнему
Домашняя пицца без дрожжей - из того, что есть в холодильнике.
 Лагман по-домашнему
Лагман по-домашнему
Лагман – это очень вкусное и аутентичное блюдо среднеазиатской кухни. Его приготовление требует соблюдения многих правил и добавления специфических приправ, но, зачастую, готовя лагман в домашних условиях, мы стремимся упростить рецепт и даже изменить его по своему вкусу.
 Картофель по-домашнему
Картофель по-домашнему
Картофельные блюда давно и прочно вошли в наш рацион. Рецептов приготовления картофеля огромное множество. Но у каждой хозяйки есть свой - любимый. Давайте приготовим картофель запеченный в духовке со сливочным маслом и сухими травами. Очень простой, но очень интересный рецепт. И картофель вкусный.
 Котлеты по домашнему
Котлеты по домашнему
Я делаю котлеты в духовке. Так получается менее трудо затратно, да и детям полезнее, чем жареные.