• Главная
• >
• Основные блюда
• >
• Фасоль с грибами

Фасоль с грибами

Ингредиенты

• красная фасоль — 225 г
• грибы — 200 г
• лук — 1 шт
• растительное масло — 3 ст.л.
• орегано — 1/2 ч.л.
• базилик — 1/2 ч.л.
• чеснок — 3 зубчика
• соль, перец (по вкусу)
• петрушка (для подачи)

Сытное блюдо для постных дней богатое растительным белком. Попробуйте ;)

Приготовление

1. 
   1

   Фасоль замочить на несколько часов или на ночь. затем отварить почти до готовности.

2. 
   2

   На растительном масле обжарить нарезанный лук, затем добавить морковь.

3. 
   3

   Добавить грибы, готовить пока не выпарится лишняя жидкость.

4. 
   4

   Добавить отваренную фасоль, перемешать.

5. 
   5

   Добавить пряности и специи. Влить немного воды из=под фасоли, если нужно. Готовить еще минут 10-15.

6. 
   6

   Готово! Готовое блюдо разложить по тарелкам, украсить петрушкой. Приятного аппетита! :)

Ссылка скопирована