Салат с зеленой фасолью
Ингредиенты
кошерная соль или обычная - -
зеленая фасоль свежая, кончики отрезать - 450 г
сыр Фета, крупной крошкой - 1 стакан
сорт черри помидоры, порезать наполовинки - 1 стакан
красный лук, порезанный - 2 ст.л..
миндаль пластинками, слегка подсушить - 1/2 стакана
оливковое масло - 3 ст.л..
красный винный соус - 2 ст.л..
свежий базилик, порезать или сушенный - 2 ст.л.. или 1 ч.л
большая долька чеснока,раздавить - 1 долька
свежо молотый черный перец - -
Он будет вашим любимым ,если вы попробуете его. Сочетание сыр Фета,помидоры вкус известен многим,зеленая фасоль усиливает этот вкус салата.
Приготовление
В небольшой кастрюле вскипятить воду с солью, добавить фасоль. И готовить примерно 2 мин.
Слить воду , встряхнуть лишние капли,выложить в общее блюдо, добавить сыр Фета, помидоры, лук,
Приготовим заправку. Смешаем оливковое масло, винный уксус, базилик,чеснок , соль и черный перец.
Выльем поверх салата. Перемешаем, Посыпаем сверху миндалем . Подаем к столу. Приятного аппетита.
Готово! !!!
