Салат с фасоли
Ингредиенты
- Фасоль — 1 стакан
- Майонез
- Растительное масло
- Консервы рыбные в масле — 1 бан
- Морковь — 300-350 г
- Лук — 150-200 г
Очень вкусный и питательный салат.
Приготовление
-
1Фасоль замочить в воде не меньше чем на 6 часов. Затем отварить до готовности, при этом следить что бы фасоль не разварилась, слить воду остудить.
-
2Рыбные консервы размять вилкой удалив при этом косточки, положить на дно тарелки, смазать майонезом, для салата подойдет любые консервы в масле, но вкуснее всего со шпротами.
-
3Затем отварную фасоль, так же смазать майонезом. так же можно использовать обычную консервированную фасоль.
-
4лук крупно покрошить, морковь натереть на крупной терке, обжарить на растительном масле до готовности, выложить сверху на фасоль, смазать майонезом украсить на свой вкус.
-
5Готово! Приятного аппетита!