• Главная
• >
• Салаты
• >
• Салат из гречки с маслинами и сладким перцем

Салат из гречки с маслинами и сладким перцем

Ингредиенты

• гречка — 60 г
• рубленная петрушка — 1 ст.л.
• сок лимона — 1 ст.л.
• коричневый сахар — 0.5 ч.л.
• маслины — 12 шт
• перец сладкий — 1/3 шт
• соль, перец (по вкусу)

Этот полезный и сытный салат вполне может заменить ужин в постные дни. Попробуйте ;)

Приготовление

1. 
   1

   Гречку поставить вариться. Тем временем нарезать маслины кружочками, перец кубиками и мелко порубить чеснок. Как только крупа сварится, добавить чеснок, присолить и перемешать.

2. 
   2

   Добавить маслины, перец и петрушку, перемешать.

3. 
   3

   Заправить салат растительным маслом, полить лимонным соком, добавить сахар, посолить и поперчить, перемешать.

4. 
   4

   Готово! Выложить салат на тарелки с помощью кулинарного кольца. Украсить по желанию и подавать. Приятного аппетита!)

Ссылка скопирована