Рисовый салат с маслинами, сладким перцем и апельсином
Ингредиенты
- отварной рис — 200 г
- сладкий перец — 1/2 шт
- апельсин — 1 шт
- петрушка рубленная — 1 ст.л.
- сок лимона — 1 ст.л.
- масло кедрового ореха — 2-3 ст.л.
- листья салата (для украшения)
- маслины — 15 шт
- соль, смесь перцев (по вкусу)
Красивый, вкусный, полезный и сытный салат. Попробуйте ;)
Приготовление
-
1К рису добавить нарезанные кружочками маслины, кубиками сладкий перец и рубленную петрушку,
-
2перемешать. Заправить маслом, лимонным соком, посолить, поперчить.
-
3Листья салата разложить по тарелкам, выложить рисовый салат с помощью кулинарного кольца. Апельсин филировать и выложить "розу" из долек апельсина сверху на салат.
-
4Готово! Приятного аппетита!)