Рецепты

Рисовый салат с маслинами, сладким перцем и апельсином

Рисовый салат с маслинами, сладким перцем и апельсином

Ингредиенты

  • отварной рис — 200 г
  • сладкий перец — 1/2 шт
  • апельсин — 1 шт
  • петрушка рубленная — 1 ст.л.
  • сок лимона — 1 ст.л.
  • масло кедрового ореха — 2-3 ст.л.
  • листья салата (для украшения)
  • маслины — 15 шт
  • соль, смесь перцев (по вкусу)

Красивый, вкусный, полезный и сытный салат. Попробуйте ;)

Приготовление

  1. шаг 1
    1

    К рису добавить нарезанные кружочками маслины, кубиками сладкий перец и рубленную петрушку,

  2. шаг 2
    2

    перемешать. Заправить маслом, лимонным соком, посолить, поперчить.

  3. шаг 3
    3

    Листья салата разложить по тарелкам, выложить рисовый салат с помощью кулинарного кольца. Апельсин филировать и выложить "розу" из долек апельсина сверху на салат.

  4. шаг 4
    4

    Готово! Приятного аппетита!)