Салат из курицы с омлетом
Ингредиенты
яйца куриные - 2 шт
майонез - 100 г
помидоры средние - 2 шт
куриное филе - 1 грудка
листья салата - 1 пучок
сметана густая - 1 ст.л.
соль и перец - по вкусу
сыр твердый - 30 г
Сытный и очень вкусный салатик.
Приготовление
Разбиваем яйца в миску, добавляем сметану, соль и перец.
Перемешиваем вилкой.
Выпекаем тоненький омлетный блинчик
Отвариваем куриную грудку
Нарезаем грудку мелким кубиком.
Достаем омлет и даем ему остыть.
Рвем руками в салатницу листья салата.
Сверху выкладываем курочки и делаем решетку из майонеза.
Затем слой порезанных помидор
Немного тертого сыра и опять решетка из майонеза.
Омлет сворачиваем в рулет и нарезаем.
Готово! Сверху выкладываем омлетные рулетики. Приятного аппетита))
