• Главная
• >
• Салаты
• >
• Салат из моченых яблок и пекинской капусты

Салат из моченых яблок и пекинской капусты

Ингредиенты

• моченые яблоки — 1 шт
• огурец соленый — 1 шт
• семена льна — 1 ст.л.
• масло льняное — 3 ст.л.
• уксус — 1.5 ст.л.
• капуста пекинская — 6 листов

Это достаточно популярный салат среди моих знакомых. Его можно ставить на стол вместо обычной тарелки солений. Вкусно и полезно.

Приготовление

1. 
   1

   Яблоки нарезаем тонкими дольками вырезаем семена.

2. 
   2

   Кружочками тонко нарезаем огурцы. Имеется в виду один огурец среднего размера.

3. 
   3

   Пекинская капуста нарезаем тонкой соломкой поперек листа. Чем тоньше - тем красивее салат.

4. 
   4

   Все смешиваем в салатнике, добавляются семена льна и уксус. Перемешивается. Солить, само собой, не нужно. Готовый салат поливается маслом.

5. 
   5

   Готово! Подается такой салат как закуска. Он хорош на праздничный стол или на каждый день зимой. Приятного аппетита!=)

Ссылка скопирована