• Главная
• >
• Салаты
• >
• Салат из брокколи с яблоком и лаймом

Салат из брокколи с яблоком и лаймом

Ингредиенты

• брокколи — 200 г
• яблоко сладкое — 1 шт
• лайм — 1/2 шт
• изюм — 1 ч.л.
• курага — 1 ч.л.
• уксус — 2 ст.л.
• масло оливковое нерафинированное — 2 ст.л.
• семена льна — 1 ст.л.
• сахар (по вкусу)

Очень вкусный сладкий салат с отварной брокколи, яблоком, лаймом и сухофруктами.

Приготовление

1. 
   1

   Брокколи сначала режем крупно и отвариваем 5-7 мин до готовности в пресной воде.

2. 
   2

   После нарезаем мелко, на мелкие соцветия.

3. 
   3

   Изюм и курагу нарезаем мелко.

4. 
   4

   Очень тонкими дольками нарезаем вымытые яблоки.

5. 
   5

   Очень тонкими ломтиками нужно нарезать лайм. Для этого нужен острый нож. Так же можно пюрировать мякоть лайма и добавить ее.

6. 
   6

   Готово! Смешиваем все, добавляем масло и уксус (сахар по вкусу). Перед подачей посыпаем семенами льна.

Ссылка скопирована