• Главная
• >
• Десерты
• >
• Свежая малина с лаймом

Свежая малина с лаймом

Ингредиенты

• Малина — 1 кг
• Сахар — 1 кг
• Лайм — 1 шт

Есть малина, некрупная, но сладкая и сочная. Перетертая с сахаром - оптимальный вариант, а чтобы расширить гамму вкусовых ощущений добавляем измельченный ..лайм.

Приготовление

1. 
   1

   Малину перебрать, очистить от листочков, жучков и прочих лишних примесей. Если есть доверие к ягоде, то можно малину не промывать. Даже лучше не промывать.

2. 
   2

   Засыпать ягоду сахаром. Я брала в пропорциях 1:1. Если сомневаетесь, что заготовка будет съедена быстро, то можно взять 1,5 кг сахара. Для меня 1 кг в самый раз.

3. 
   3

   Перемешать.

4. 
   4

   Лайм промыть, разрезать на 4 части и перемолоть в блендере.

5. 
   5

   Добавить лайм к малине.

6. 
   6

   Готово! Перемешать. Малину с лаймом разложить в чистые баночки, закрыть чистыми крышками. Хранить в холодильнике.

Ссылка скопирована