• Главная
• >
• Основные блюда
• >
• Свинина с глазурью лайма

Свинина с глазурью лайма

Ингредиенты

• цедра лайма — 2 ч.л.
• маленькая луковица, порубить — 1 шт
• свиное филе — 700 г
• растительное масло — 1 ст.л.
• черный перец — 1/2 ч.л.
• соевый соус — 1/4 стакана
• мед жидкий — 1/4 стакана
• чеснок,порезать — 2 дольки
• Маринад — -
• сок лайма — 3 ст.л.
• имбирь на терке — 2 ст.л.

Быстрый и вкусный рецепт для филе свинины.

Приготовление

1. 
   1

   Смешаем в емкости все ингредиенты для маринада.

2. 
   2

   Добавить свинину, перевернуть чтоб она была в маринаде и поставить,закрыв пленкой в холодильник на час или более. Я мариную утром и к ужину ее готовлю.

3. 
   3

   Обжарить на растит. масле маринованную свинину слегка. Переложим в жаропрочную посуду, выльем маринад на эту же сковороду и прокипятим примерно 1 мин.

4. 
   4

   Поставим свинину в горячую духовку на 200 гр и готовим примерно 20 мин. по рецепту, я до полной готовности довожу. Это 45 мин. Достанем из духовки, дадим ей постоять 5 мин. и после разрезаем на порции.

5. 
   5

   Готово! Подаем к столу с соусом маринадом. Приятного аппетита.

Ссылка скопирована