Салат с огурцом и авокадо
Ингредиенты
- Авокадо — 1 шт
- Лук красный — 1 шт
- Огурец — 1 шт
- Салат — 100 г
- Уксус винный — 1 ст.л.
- Масло оливковое — 2 ст.л.
- Специи (по вкусу)
Очень летний и сочный салат, приятное сочетание авокадо и огурца с легким соусом.
Приготовление
-
1Авокадо лучше брать созревший, салат - можете брать любой, кроме рукколы.
-
2Авокадо разрезаем пополам, удаляем косточку и нарезаем мякоть кубиком. Взбрызгиваем лимоном и выкладываем в блюдо.
-
3Огурец очищаем от кожуры, если она грубая,и режем также кубиком.
-
4Выкладываем огурцы к авокадо и добавляем листья салата.
-
5Лук красный нарезаем кольцами и также отправляем в салатник.
-
6Из оливкового масла, винного уксуса, соли и перца делаем соус.
-
7Готово! Салат поливаем соусом и подаем к столу. Приятного аппетита!