Салат из пекинской капусты
Ингредиенты
Пекинская капуста - 1 шт
Зелень лука - 0.5 пучок
Морковь - 1 шт
Укроп нарезанный - 2 ст.л.
Соль, перец чёрный молотый - по вкусу
Сок лимона - 1 ст.л.
Масло растительное - 2 ст.л.
Майонез домашний - 2 ст.л.
Лёгкий, простой и быстрый в приготовлении салат из пекинской капусты.
Приготовление
Нам понадобится пекинская капуста.
Мелко её нарезаем.
В капусту добавляем мелко нарезанный зелёный лук
Морковь натираем на мелкой тёрке и отправляем в салат. Солим, посыпаем сахаром и перцем, перемешиваем. Затем добавляем сок лимона, ещё раз перемешиваем.
Затем добавляем сок лимона, ещё раз перемешиваем.
В последнюю очередь добавляем мелко порезанный укроп.
Готово! Заправляем салат. Поливаем соком лимона и растительным маслом. Тщательно перемешиваем и добавляем в салат майонез. Перемешиваем и подаём.
