Салат из сельдерея с яблоком
![Салат из сельдерея с яблоком](https://cdn.cjbars.ru/recipes/thumbs/21642-thumb.jpg)
Ингредиенты
Корневой сельдерей - 300 гр.
Яблоко - 1 шт
Оливковое масло - 3 ст.л.
Лимонный сок и цедра - Половина лимона
Соль , красный перец - по вкусу
Молотый кориандр - 1 ч.л.
Соевый соус - 2 ст.л.
Столовый уксус - 1 ч.л.
Чеснок - 2-3 зубчика
Это вариант салата по мотивам корейской кухни. Готовим заранее и выдерживаем ночь в холодильнике. Салат ароматный с ярким вкусом и приятной остротой.
Приготовление
![Сельдерей почистить от кожуры и нарезать (или натереть ) тонкой соломкой.](https://cdn.cjbars.ru/recipes/steps/21642-145086.jpg)
Сельдерей почистить от кожуры и нарезать (или натереть ) тонкой соломкой.
![Поджарить на оливковом масле и чуть соли в течении 5 мин. постоянно помешивая.](https://cdn.cjbars.ru/recipes/steps/21642-145087.jpg)
Поджарить на оливковом масле и чуть соли в течении 5 мин. постоянно помешивая.
![Переложить в салатник, добавить сок и цедру половинкки лимона, выдавить чеснок через пресс, молотый кориандр и красный перец. Размешать, полить соевым соусом и добавить уксус.Мисочку с приготовлением убираем в холодильник.](https://cdn.cjbars.ru/recipes/steps/21642-145088.jpg)
Переложить в салатник, добавить сок и цедру половинкки лимона, выдавить чеснок через пресс, молотый кориандр и красный перец. Размешать, полить соевым соусом и добавить уксус.Мисочку с приготовлением убираем в холодильник.
![На следующий день добавляем резанное яблочко.Салат готов !](https://cdn.cjbars.ru/recipes/steps/21642-145089.jpg)
На следующий день добавляем резанное яблочко.Салат готов !
![Готово! Приятного аппетита !](https://cdn.cjbars.ru/recipes/steps/21642-145090.jpg)
Готово! Приятного аппетита !