Рецепты
Рецепты: например жареная вобла

Салат из свежей цветной капусты

Салат из свежей цветной капусты

Ингредиенты

Цветная капуста – 200 гр.
Морковь – 2 шт
Свежий огурец – 200 г
Майонез – 2-3 ст.л.
Молотый лесной орех – 2 ст.л.
Соль, черный перец – по вкусу
Салат из свежей капусты с морковью и свежим огурцом. Для еще более выразительного вкуса здесь добавлен лесной орех.

Приготовление

Необходимые овощи.
Необходимые овощи.
Для салата лучше выбирать мелкие соцветия.Нарезать тонкими пластинками.
Для салата лучше выбирать мелкие соцветия.Нарезать тонкими пластинками.
В салатнике смешать морковь,натертую на терке, капусту и дольки огурца.Заправить майонезом. Можно заменить половину майонеза на натуральный йогурт.
В салатнике смешать морковь,натертую на терке, капусту и дольки огурца.Заправить майонезом. Можно заменить половину майонеза на натуральный йогурт.
Добавить молотый лесной орех. Все хорошо размешать, посолить и поперчить по вкусу.
Добавить молотый лесной орех. Все хорошо размешать, посолить и поперчить по вкусу.
Готово! Приятного аппетита !
Готово! Приятного аппетита !
Источник: vpuzo.com