Салат из свежей цветной капусты
Ингредиенты
- Морковь — 2 шт
- Свежий огурец — 200 г
- Молотый лесной орех — 2 ст.л.
- Майонез — 2-3 ст.л.
- Соль, черный перец (по вкусу)
- Цветная капуста — 200 г
Салат из свежей капусты с морковью и свежим огурцом. Для еще более выразительного вкуса здесь добавлен лесной орех.
Приготовление
-
1Необходимые овощи.
-
2Для салата лучше выбирать мелкие соцветия.Нарезать тонкими пластинками.
-
3В салатнике смешать морковь,натертую на терке, капусту и дольки огурца.Заправить майонезом. Можно заменить половину майонеза на натуральный йогурт.
-
4Добавить молотый лесной орех. Все хорошо размешать, посолить и поперчить по вкусу.
-
5Готово! Приятного аппетита !