• Главная
• >
• Салаты
• >
• Салат из свежих кабачков и моркви

Салат из свежих кабачков и моркви

Ингредиенты

• морковь — 1 шт
• перец болгарский — 1/2 шт
• кабачок — 1 шт
• масло подсолнечное — 2 ст.л.
• эстрагон — 1 ч.л.
• соль (по вкусу)

Вкусный и легкий витаминный салат из свежего кабачка с морковью и добавлением болгарского перца.

Приготовление

1. 
   1

   Все овощи моем, морковь очищаем от шкурки, из перца вынимаем семена.

2. 
   2

   Кабачок натираем на крупной терке.

3. 
   3

   Так же, на крупной терке натираем морковку.

4. 
   4

   Болгарский перец нарезаем как можно более тонкой соломкой.

5. 
   5

   Добавляем эстрагон и черный молотый перец, солим по вкусу и заправляем салат растительным маслом.

6. 
   6

   Готово! Подаем салат охлажденным. Кушайте на здоровье=)

Ссылка скопирована