• Главная
• >
• Салаты
• >
• Салат из свежих шампиньонов с чечевицей

Салат из свежих шампиньонов с чечевицей

Ингредиенты

• Свежий огурец — 100 г
• Сметана или пастообразный творог — 2 ст.л.
• Свежие шампиньоны — 4-5 шт
• Зеленая чечечвица — 50 г (заранее отварить)
• Соль, специи (по вкусу)

Такой салат можно приготовить на обеденный перекус. Он быстро придаст сытость , не перегружая при этом желудок. Кушать этот салат нужно сразу, так как овощи быстро дают много сока.

Приготовление

1. 
   1

   Грибы, употребляемые в пищу сырыми , нужно брать только очень свежие (с грядки) )) Почистить и порезать на дольки.

2. 
   2

   Из огурца вынуть водянистую серединку и нарезать .

3. 
   3

   В салатник выложить грибы, дольки огурца и отварную чечечвицу. Заправить или сметаной или пастообразным творогом. Соль и специи по вкусу.

4. 
   4

   Готово! Приятного аппетита !

Ссылка скопирована