• Главная
• >
• Салаты
• >
• Салат из сырой цветной капусты

Салат из сырой цветной капусты

Ингредиенты

• Грецкие орехи — 70 г
• Головка цветной капусты — 300 г
• Брынза — 100 г
• Сметана — 150 г
• Зелёный лук, зелень укропа и петрушки (по вкусу)
• Соль и чёрный молотый перец (по вкусу)

Ещё один из полезных салатов из сырой цветной капусты, заправленный сметаной. Мои мужчины кушали, хотя цветную капусту не любят.

Приготовление

1. 
   1

   Произвольно порубить сырую цветную капусту.

2. 
   2

   Нарезать брынзу кубиками (можно соломкой или натереть на тёрке) и мелко - зелёный лук, зелень укропа и петрушки.

3. 
   3

   Соединить все ингредиенты для салата, заправить сметаной, посолить и поперчить по вкусу.

4. 
   4

   Готово! Посыпать сверху рублеными орехами. Этому салату перед подачей к столу нужно дать пропитаться в течение 2-3 часов.

Ссылка скопирована