• Главная
• >
• Салаты
• >
• Салат картофельный с фасолью

Салат картофельный с фасолью

Ингредиенты

• картофель — 300 г
• лук репчатый — 50 г
• фасоль — 200 г
• масло растительное — 50 г
• лимон — 1 шт
• сахар — 5 г
• соль
• зелень — 10 г
• перец по вкусу

Простой картофельный салат с фасолью. Сытный и простой в исполнении.

Приготовление

1. 
   1

   Отвариваем картофель в мундире, остужаем и очищаем. Фасоль замочить часов на 8 и отварить до готовности (можно заменить консервированной, но вареная вкусней). Лук репчатый нарезать кольцами, можно брать и белый. Мелко нарезать зелень. Картофель остывший нарезают дольками для салата. Удобнее брать мелкий картофель.

2. 
   2

   Готовим заправку:выдавливаем сок одного лимона, добавляем масло растительное, сахар, соль, молотый перец и все перемешиваем.

3. 
   3

   В заправку кладем нарезанный лук и оставляем мариноваться на полчаса.

4. 
   4

   Соединяем все продукты, размешиваем и ставим в холодильник на час.После чего кладем в салатник и оформляем в салатник.

5. 
   5

   Оформляем зеленью и салат картофельный с фасолью готов. Приятного аппетита!

Ссылка скопирована