• Главная
• >
• Салаты
• >
• Салат консервированый осенний

Салат консервированый осенний

Ингредиенты

• Перец болгарский — 1 кг
• Помидор — 1.5 кг
• Яблоко — 500 г
• Подсолнечное масло — 500 мл
• Капуста белокачанная — 500 г
• Морковь — 500 г
• Лук репчатый — 500 г
• Поваренная соль (по вкусу)
• Сахар (по вкусу)

Вкусный консервированный овощной салат, легок в приготовлении и бесподобен на вкус.

Приготовление

1. 
   1

   Перец нарезать соломкой.

2. 
   2

   Помидоры нарезать соломкой.

3. 
   3

   Морковь натереть на крупной терке.

4. 
   4

   Лук отчистить нарезать соломкой.

5. 
   5

   Капусту нашинковать.

6. 
   6

   Яблоки натереть на крупной терке.

7. 
   7

   Все ингредиенты смешать в эмалированной кастрюле посолить, поперчить, добавить подсолнечное масло. Хорошо перемешать.

8. 
   8

   Разложить в простерилизованные банки, накрыть крышками.

9. 
   9

   Поставить стерилизоваться пол-литровые банки - 40минут, литровые - 50 минут.

10. 
    10

    Готово! Закатать.

Ссылка скопирована