Рецепты
Рецепты: например голубцы

Салат Краски осени

Салат Краски осени

Ингредиенты

Капуста белокочанная - 1 кг
Помидоры - 0.5 кг
Перец болгарский - 0.5 кг
Лук репчатый - 0.5 кг
Морковь - 0.5 кг
Чеснок - 50 г
Уксус столовый 9% - 5 ч.л.
Сахар - 0.5 стакана
Растительное масло - 1 стакан
Соль - по вкусу
Всегда готовлю такой салат осенью - очень сочный и витаминный.Можно употреблять сразу,а можно сделать впрок баночку,постояв он становится ещё вкуснее.

Приготовление

Нашинковать капусту,помидоры и перец нарезать небольшими полосочками,морковь натереть на крупной тёрке,лук нарезать четверть кольцами.Чеснок пропустить через пресс.
Нашинковать капусту,помидоры и перец нарезать небольшими полосочками,морковь натереть на крупной тёрке,лук нарезать четверть кольцами.Чеснок пропустить через пресс.
Все овощи хорошо перемешать,посолить,добавить сахар,уксус и растительное масло и ещё раз хорошо перемешать.Можно часть кушать сразу,остальное сложить в банку и поставить в холодильник.Получается почти 3-х литровая банка.
Все овощи хорошо перемешать,посолить,добавить сахар,уксус и растительное масло и ещё раз хорошо перемешать.Можно часть кушать сразу,остальное сложить в банку и поставить в холодильник.Получается почти 3-х литровая банка.
Готово! Приятного аппетита!!!
Готово! Приятного аппетита!!!