Рецепты
Например: салат из спаржи

Салат Корейский кабачок

Салат Корейский кабачок

Ингредиенты

  • Сахар — 200 г
  • Приправа для моркови по-корейски — 1 пачка
  • Масло растительное — 100 мл
  • Кабачки — 1 кг
  • Морковь — 0,5 кг
  • Лук репчастый — 0,5 кг
  • Чеснок — 2 головки
  • Уксус — 100 мл (9%)

В сезон кабачков предлагаю приготовить вкусный салат.

Приготовление

  1. шаг 1
    1

    Морковь натереть на терке для корейской морковки.

  2. шаг 2
    2

    Лук мелко порезать.

  3. шаг 3
    3

    Кабачки очистить от кожицы и семян.Натереть на терке для корейской морковки.

  4. шаг 4
    4

    Выложить все в кастрюлю.Смешать с солью и сахаром.Влить уксус и растительное масло.Всыпать приправу для корейской моркови.Добавить измельченный чеснок.Все хорошенько перемешать.

  5. шаг 5
    5

    Готово! Разложить по стерилизованным баночкам и стерилизовать в течении 30 минут.Закатать и укутать до полного остывания.