Рецепты
Рецепты: например хачапури

Фаршированный кабачок

Фаршированный кабачок

Ингредиенты

кабачок - 1 шт
пшено - 150 гр
куриная грудка - 200 гр
лук - 1 шт
сыр - 80 г
приправы,зелень - по вкусу
яйцо - 1 шт
Вкусно,сытно,полезно и красиво.

Приготовление

Кабачки чистим от семечек и шкурки,припускаем в кипятке,чтобы помягче был.Если кабачок молодой,то эти манипуляции не нужны.
Кабачки чистим от семечек и шкурки,припускаем в кипятке,чтобы помягче был.Если кабачок молодой,то эти манипуляции не нужны.
Делаем начинку.Мелко режем куриную грудку,лук обжариваем,сварим пшено.Все смешиваем,солим,перчим,добавляем соленый укроп,яйцо. Фаршируем кабачок,посыпаем натертым сыром и запекаем в духовке до золотистой корочки.
Делаем начинку.Мелко режем куриную грудку,лук обжариваем,сварим пшено.Все смешиваем,солим,перчим,добавляем соленый укроп,яйцо. Фаршируем кабачок,посыпаем натертым сыром и запекаем в духовке до золотистой корочки.
Готово! При подаче разрезаем на куски и поливаем сметаной.
Готово! При подаче разрезаем на куски и поливаем сметаной.