• Главная
• >
• Фаршированные овощи и голубцы
• >
• Фаршированный кабачок

Фаршированный кабачок

Ингредиенты

• кабачок — 1 шт
• лук — 1 шт
• сыр — 80 г
• яйцо — 1 шт
• приправы,зелень (по вкусу)
• пшено — 150 г
• куриная грудка — 200 г

Вкусно,сытно,полезно и красиво.

Приготовление

1. 
   1

   Кабачки чистим от семечек и шкурки,припускаем в кипятке,чтобы помягче был.Если кабачок молодой,то эти манипуляции не нужны.

2. 
   2

   Делаем начинку.Мелко режем куриную грудку,лук обжариваем,сварим пшено.Все смешиваем,солим,перчим,добавляем соленый укроп,яйцо. Фаршируем кабачок,посыпаем натертым сыром и запекаем в духовке до золотистой корочки.

3. 
   3

   Готово! При подаче разрезаем на куски и поливаем сметаной.

Ссылка скопирована