Кабачок фаршированый
Ингредиенты
Кабачок - 1 шт
Помидоры - 2 шт
Рис - 200 г
Кубик бульонный - 1 шт
Сметана - 2 ст.л.
Масло подсолнечное - 2 ст.л.
Вода - 500 мл
Укроп - 20 г
Соль - по вкусу
Перец смешанный - по вкусу
Кабачок, начиненный смесью риса и фарша, тушеный в соусе из сметаны, с зеленью и специями
Приготовление
Обжарить фарш с солью и специями
Отварить рис
Нарезать помидоры кусочками
Тушить кабачок в кастрюле с зеленью и специями
