Кабачок фаршированый
Ингредиенты
- Кабачок — 1 шт
- Помидоры — 2 шт
- Рис — 200 г
- Кубик бульонный — 1 шт
- Сметана — 2 ст.л.
- Масло подсолнечное — 2 ст.л.
- Вода — 500 мл
- Укроп — 20 г
- Соль (по вкусу)
- Перец смешанный (по вкусу)
Кабачок, начиненный смесью риса и фарша, тушеный в соусе из сметаны, с зеленью и специями
Приготовление
-
1Обжарить фарш с солью и специями
-
2Отварить рис
-
3Нарезать помидоры кусочками
-
4Тушить кабачок в кастрюле с зеленью и специями
