Кабачок фаршированый
Кабачок, начиненный смесью риса и фарша, тушеный в соусе из сметаны, с зеленью и специями
- Кабачок 1 шт.
- Помидоры 2 шт.
- Рис 200 г
- Кубик бульонный 1 шт.
- Сметана 2 ст.л.
- Масло подсолнечное 2 ст.л.
- Вода 500 мл.
- Укроп 20 г
- Соль по вкусу
- Перец смешанный по вкусу
Способ приготовления
- Обжарить фарш с солью и специями
- Отварить рис
- Нарезать помидоры кусочками
- Тушить кабачок в кастрюле с зеленью и специями
