• Главная
• >
• Заготовки и соленья
• >
• Маринованный кабачок

Маринованный кабачок

Ингредиенты

• кабачок или цуккини — 500 г
• укроп свежий — 1 пучок
• масло растительное — 100 мл
• соль и перец молотый — по 0,5 ч.л
• уксус столовый или винный — 3 ст.л.
• мед или сахар — 2 ст.л.
• чеснок — 4-5 зубчиков

Закуска имеет приятный пикантный вкус и аромат. Кушать в охлажденном виде.

Приготовление

1. 
   1

   Приготовьте продукты. Я делала половинку порции, на пробу так сказать. И мне очень понравилось.

2. 
   2

   Кабачок нужно нарезать на тонкие пластинки.

3. 
   3

   Зелень порубить. Приготовить маринад: смешать растительное масло с уксусом, солью, перцем и чесноком.

4. 
   4

   Замариновать кабачки. Отправить в холод на 2 часа.

5. 
   5

   Готово! Кабачки готовы! Приятного аппетита!

Ссылка скопирована