Салат Краски вкуса

Поделиться Печать

Ингредиенты

• лук репчатый — 1 шт
• яйца куриные — 4 шт
• маринованые огурцы — 2 шт
• филе куриной грудки — 1 шт
• майонез — 150 г
• перец болгарский — 1/2 шт
• грибы — 300-350 г (у меня опята)

Очередной мой рецепт: салат "Краски вкуса". Салаты у нас идут на праздники, обеды или ужины, так и этот салат будет радовать на столе в любое время.

Приготовление

1. 
   1

   Отварите яйца и куриное филе. Грибы в салат подойдут любые, я взяла опята. Пожарить грибы на растительном масле, посолить.

2. 
   2

   Остудить и выложить грибы на блюдо, сверху смазать майонезом.

3. 
   3

   Яичные желтки мелко покрошить (это будет второй слой)

4. 
   4

   Куриное филе порезать и положить поверх желтков, смазать майонезом.

5. 
   5

   Следующий слой из маринованных огурцов: очистить шкурку и мелко порезать.

6. 
   6

   Белки яиц потереть на крупной терке - это будет верхний слой.

7. 
   7

   Для украшения салата "Краски вкуса" используем болгарский перец. Его надо было порезать на мелкие полоски и посыпать верх салата, но я сделала иначе. В следующий раз сделаю так.