Теплый салат Карри
Ингредиенты
- Перец болгарский — 2 шт
- Лук-порей — 1 шт
- Масло растительное
- Карри
- Соль
- Фасоль стручковая — 300 г
- Грудка куриная — 200 г
- Горошек зеленый — 150 г (замороженный)
Очень простой в приготовлении салат из куриной грудки, овощей с добавлением приправы карри. Подойдет в качестве гарнира, основного блюда или теплого салата.
Приготовление
-
1Отварить стручковую фасоль, нарезать
-
2Отварить куриное филе. Нарезать соломкой
-
3Нарезать лук порей
-
4Нарезать болгарский перец соломкой
-
5Обжарить лук порей и болгарский перец на растительном масле
-
6Добавить курицу и фасоль, немного обжарить, помешиваяПосолить, добавить карри по вкусу
-
7Добавить размороженный горошек
-
8Обжаривать все не более 5 минут, помешивая
-
9Готово! Приятного аппетита!