• Главная
• >
• Салаты
• >
• Салат «Рыба в новой шубе»

Салат «Рыба в новой шубе»

Ингредиенты

• Сельдь солёная — 1 шт
• Лук репчатый — 1 шт
• Свекла отварная — 1 шт
• Морковь отварная — 2 шт
• Картофель отварной — 3 шт
• Калина (для украшения)
• Майонез (по вкусу)

Вариант приготовления салата "Рыба под шубой", секрет в том, что натёртые по отдельности овощи смешиваются с майонезом и потом уже выкладываются сломи!

Приготовление

1. 
   1

   Отделить филе сельди от костей, мелко нарезать, картофель и свеклу натереть на крупной тёрке, морковь на мелкой(всё отдельно друг от друга), лук мелко нарезать, смешать в отдельных ёмкостях картофель+3 ст.л.майонеза, свекла+3 ст.л.майонеза, морковь+3 ст.л.майонеза. Выкладывать теперь слоями в разъёмную форму, смазанную майонезом(слоя майонезом НЕ смазывать):1 слой: картофель2 слой:лук3 слой: сельдь

2. 
   2

   4 слой:свекла

3. 
   3

   5 слой:морковь6 слой: свекла

4. 
   4

   Готово! Поставить в холодильник на ночь. Перед подачей аккуратно снять бортик разъёмной формы, украсить салат сеточкой из майонеза и калиной!Приятного аппетита!

Ссылка скопирована