• Главная
• >
• Котлеты
• >
• Рыбные котлеты с отварным рисом и сыром

Рыбные котлеты с отварным рисом и сыром

Ингредиенты

• Сыр твердый — 50 г
• Яйцо куриное — 1 шт
• Зелень — 10 г
• Перец черный молотый — 2 г
• Подсолнечное масло — 50 мл
• Рис отварной — 3 ст.л.
• Соль — 0,5 ч.л.
• Рыбный фарш — 500 г

Блюдо для любителей рыбных котлет. Рис придает котлетам мягкость, а сыр небольшую остроту. Попробуйте, для разнообразия неплохо.

Приготовление

1. 
   1

   У меня был рыбный фарш уже готовый. Можно вполне его заменить рыбным филе и пропустить его через мясорубку или измельчить блендером.

2. 
   2

   Любой твердый сыр трем на терке и добавляем в рыбный фарш.

3. 
   3

   Кладем отварной рис в миску к сыру и рыбе.

4. 
   4

   Добавляем яйцо, нарезанную зелень, соль и перец черный молотый по вкусу.

5. 
   5

   Перемешиваем все ингредиенты фарша для котлет.

6. 
   6

   Их полученного фарша формируем котлеты и обжариваем их на сковороде в подсолнечном масле с обеих сторон.

7. 
   7

   Готово! Рыбные котлеты с сыром и отварным рисом готовы. Подаем на обед или ужин.

Ссылка скопирована