Салат с креветками Заливной
![Салат с креветками Заливной](https://cdn.cjbars.ru/recipes/thumbs/10441-thumb.jpg)
Ингредиенты
Креветки - 1 банка
Огурец - 100 г
Горошек зеленый - 140 гр.
Яйцо куриное - 6 шт
Сельдерей листовой - 2 стебля
Желатин листовой - 3 листа
Перец болгарский - 2 шт
Бульон овощной - 180 мл.
Майонез - 2 ст.л.
Соль - по вкусу
Простой по составу салат из овощей с консервированными креветками.. в праздничной подаче.
Приготовление
![Перец почистить от семечек и снять кожуру. Нарезать на полоски 0,5 см.](https://cdn.cjbars.ru/recipes/steps/10441-71186.jpg)
Перец почистить от семечек и снять кожуру. Нарезать на полоски 0,5 см.
![Форму выложить пищевой пленкой и разложить полоски перца так, чтобы образовались "прожилочки"](https://cdn.cjbars.ru/recipes/steps/10441-71187.jpg)
Форму выложить пищевой пленкой и разложить полоски перца так, чтобы образовались "прожилочки"
![Заполнить ячейки консервированным горошком, огурцом, желтком и белком, сельдереем и креветками.Все мелко режем. Немного для украшения и все остальное пойдет в салатник.](https://cdn.cjbars.ru/recipes/steps/10441-71188.jpg)
Заполнить ячейки консервированным горошком, огурцом, желтком и белком, сельдереем и креветками.Все мелко режем. Немного для украшения и все остальное пойдет в салатник.
![Овощной бульон довести до кипения, снять с огня и ввести замоченный в холодной воде желатин.](https://cdn.cjbars.ru/recipes/steps/10441-71189.jpg)
Овощной бульон довести до кипения, снять с огня и ввести замоченный в холодной воде желатин.
![Половиной бульона аккуратно залить овощи. Убрать в холод до застывания.](https://cdn.cjbars.ru/recipes/steps/10441-71190.jpg)
Половиной бульона аккуратно залить овощи. Убрать в холод до застывания.
![В миску с салатом добавить майонез, соль и специи по вкусу.Размешать, вылить остатки бульона и выложить вторым слоем в форму.](https://cdn.cjbars.ru/recipes/steps/10441-71191.jpg)
В миску с салатом добавить майонез, соль и специи по вкусу.Размешать, вылить остатки бульона и выложить вторым слоем в форму.
![Готовый, застывший салат перевернуть на тарелку, убрать форму и пищевую пленку.](https://cdn.cjbars.ru/recipes/steps/10441-71192.jpg)
Готовый, застывший салат перевернуть на тарелку, убрать форму и пищевую пленку.
![Готово! Приятного аппетита !](https://cdn.cjbars.ru/recipes/steps/10441-71193.jpg)
Готово! Приятного аппетита !