Салат Свекла в апельсинах
Ингредиенты
- Свекла — 1 шт
- Апельсин — 1 шт
- Зелень — украшение
- Коньяк — 2 ст.л.
- Масло оливковое — 2 ст.л.
- Мёд — 1 ст.л.
- Орехи кедровые — 2 ст.л.
Вкусный и оригинальный салат.
Приготовление
-
1Свеклу отвариваем. Нарезаем кубиками или полосками.
-
2Очищаем апельсин от шкурки и плёнок, режем на кусочки, добавляем к свекле.
-
3Из оливкового масла, коньяка и мёда делаем заправку.
-
4Заливаем заправкой салат, соль не добавляем. Перемешиваем.
-
5Выкладываем салат в бокалы или креманницы. Посыпаем кедровыми орешками. Украшаем веточкой зелени (мята, сельдерей, петрушка).
-
6Готово! Приятного аппетита!