Салат Свекла в апельсинах

Ингредиенты
Свекла - 1 шт
Апельсин - 1 шт
Коньяк - 2 ст. ложки
Масло оливковое - 2 ст. ложки
Мёд - 1 ст.л.
Орехи кедровые - 2 ст. ложки
Зелень - украшение
Вкусный и оригинальный салат.
Приготовление

Свеклу отвариваем. Нарезаем кубиками или полосками.

Очищаем апельсин от шкурки и плёнок, режем на кусочки, добавляем к свекле.

Из оливкового масла, коньяка и мёда делаем заправку.

Заливаем заправкой салат, соль не добавляем. Перемешиваем.

Выкладываем салат в бокалы или креманницы. Посыпаем кедровыми орешками. Украшаем веточкой зелени (мята, сельдерей, петрушка).

Готово! Приятного аппетита!