Салат с куриной грудкой и сливами
Ингредиенты
- руккола — 80 г
- куриная грудка — 80 г
- сладкий перец — 1/2 шт
- кинза — 1 пучок
- сливы — 3 шт
- лимонный сок — 1 ст.л.
- оливковое масло (для заправки)
- соль,перец (по вкусу)
Сочный и пикантный салат из за большого количества зелени и слив.
Приготовление
-
1Берем большой пучок рукколы,помоем,обсушим.Половину сладкого перца нарежем кубиком.
-
2Нарежем отварную куриную грудку.
-
3Приправим лимонным соком,маслом,аккуратно перемешаем.
-
4Выложим на порционную тарелку горку салата,сверху разложим дольки сливы и посыплем кинзой.
-
5Готово! Салат готов!